以医学营养专业岗位需求为标准，培养具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，具备医学营养专业的基本理论知识和美容基本技能，并能顺利通过相应的国家职业资格考试，毕业后能够在各级医疗卫生机构、食品卫生监督所和各类公共食堂从事膳食营养管理、监督、检测和营养等工作的高等应用性专门人才。