太原碧圣凯斯烘焙培训学校针对蛋糕裱花技术，设置精品小班，全程采取学与练结合的方式，让学员能够夯实基础，逐步强化，锻炼实际应用能力，实现全方位的落实和强化，从理论过渡到实践。

碧圣凯斯提供了优质的烘焙培训学习环境，配合优质的烘焙设备，让学员能够有良好的实操学习体验。我们还为学员提供了大量的案例分析指导，让学员能够充分了解当下的西点烘焙市场。

11天裱花基本功练习(10款奶油花边、4款奶油抹面)

12天成品造型蛋糕制作(24款造型蛋糕、4款蛋糕胚、3款蛋糕配件及淋面)

4天网红甜品课程(蛋糕卷系列、甜品台系列、伴手礼系列、网红甜品，约22种)

奶油花边/奶油抹面基础课程

基础造型蛋糕课程

创意造型蛋糕课程

网红甜品系列课程

全程实操：学生与老师同步制作，理论课穿插教学，有大量实操机会。

小班教学：采取小班教学Or一对一教学，学员可以和老师充分沟通，有问题及时解决

与时俱进：结合当下的市场趋势和人群需求授课，教学内容新鲜，定期更新教材和课程内容，让学员能够做好全面的学习。